Культура - Словакия 
Словацкое вино

Виноградарские регионы

От юго-западного региона Словакии до юго-востока страны, на расстоянии более 600 км простирается виноградарский край с более чем тысячилетней традицией производства вина.

Наиболее известными виноградарскими районами являются юго-восточные склоны Малых Карпат и Токайский регион, но между ними находятся четыре других района, которые мы хотели бы вам показать.

Сорта вин

Словацкие вина не имеют такого громкого имени за рубежом как сливовица - спиртовая настойка на основе сливы или отличное "плзеньское" пиво, но это не влияет на их качество. Несмотря на это, Словакия со своей более чем 1000 летней историей производства вин принодлежит к странам с наиболее продолжительной виноградарской традицией в Европе.

В Словакии выращиваются 40 сортов винограда, 6 винных районов и 603 виноградарских деревни. В стране изготавливаются также игристые вина и уникальные Токайское вино.

 

Некоторые отличные вина в Словакии - Зелёный Велтлин, Итальянский Ризлинг, Белое Пино, Рейнский Ризлинг, Красный Трамин, Мускат Оттонел.

Из известных международных сортов вин, изготавливаемых в Словакии, это например Шардоне, Совиньон; Словацкие красные вина - Синяя Франковка, Святой Вавринец, а международно известное красное вино в Словакии - Каберне Совиньон.

К самым известным виноградарским регионам относятся Малокарпатский и Токайский, а также - Южная Словакия, Нитра, Теков и Гонт, юг Центральной и Восточной Словакии.

Дегустации вин

Мы с удовольствием познакомим вас с дружелюбными сельскими виноградарями, а в их уникальных вековых каменных погребах продегустируете самые качественные вина в Словакии.

Конечно, виноградарские районы, в связи с широким ассортиментом региональных блюд и демонстрацией различных видов народных промыслов, организуют кроме дегустации вин и фольклорные торжества.

Amazing? Кликни здесь