Cultuur - Slowakije 
Slowaakse Wijn

Wijnregio's

Van het zuidwesten van Slowakije tot het zuidoosten van het land, uitgestrekt over 600 km, brengen de wijngaarden al meer dan 1.000 jaar goede wijnen voort.

De meest bekende regio's vormen de zuidoostelijke hellingen van de Kleine Karpaten en de Tokaj. Daartussen liggen nog 4 andere regio's die we aan u willen voorstellen.

Wijnsoorten

Van alle dranken is Slowakije het meest bekend om zijn uitstekende 'pilsner' bier en zijn pruimenbrandewijn, de zogenoemde slivovitsj. Slowaakse wijnen zijn veel minder bekend in de wereld, maar dat betekent niet dat ze het niet waard zijn te worden gekend. Integendeel. Met zijn meer dan 1.000 jarige geschiedenis van wijnproductie is Slowakije een van de traditionele wijnproductielanden van Europa.

Er zijn 40 gecatalogiseerde druivensoorten in Slowakije, 6 wijnregio's en 603 wijndorpen. Er zijn niet mousserende en mousserende wijnen en er is de unieke Tokaj.

Sommige uitstekende witte wijnen in Slowakije: Groene Veltliner, Italiaanse Riesling, Pinot blanc, Rijn Riesling, Rode Traminer, Muskaat Ottonel.

Sommige populaire internationale witte wijnen die in Slowakije worden geproduceerd: Chardonnay, Sauvignon; Slowaakse rode wijnen: Blauwe Frankovka, St. Laurent; Internationale rode wijn van Slowakije: Cabernet Sauvignon.

Van de 6 wijnregio's zijn de Kleine Karpaten en de Tokaj de beroemdste. De andere 4 zijn Zuid-Slowakije, de regio Nitra, Midden-Slowakije en Oost-Slowakije.

Wijnproeven

Amazing-Slovakia neemt u mee naar kleine wijnproducenten waar u in hun kelders van honderden jaren oud kunt wijnproeven, een zeer intieme sfeer van vriendelijkheid in combinatie met kwaliteit.

Uiteraard, gecombineerd met het wijnproeven, zijn er het gehele jaar door festiviteiten met dans, muziek, goed en degelijk eten en oude ambachten.

Amazing? Klik hier